Best Burger

THE BEST BURGER
ΥΛΙΚΑ
160-280 γρ κιμά
2 φέτες μπέικον
1 φέτα τομάτα
1 φέτα κρεμμύδι

Για την σάλτσα
1/2 κρεμμύδι
1/3 σκόρδο
50 γρ ζάχαρη
worsestershine sauce
κέτσαπ
λίγο σάλτσα τομάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Πλάθουμε το κιμά με ότι αρωματικά θέλουμε (μαϊντανό,αλάτι,πιπέρι,δυόσμο,βασιλικό,σκόρδο,κρεμμύδι κ.α.)
2) Τηγανίζουμε ή αν έχουμε σχάρα (προτιμάτε) ψήνουμε το κιμά
3) Σοτάρουμε την φέτα τομάτα,κρεμμύδι,μπέικον ή στην σχάρα
4) Για την σάλτσα σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
–  Μόλις σοταριστούν ρίχνουμε την ζάχαρη να καραμελώσουν
–  Έπειτα ρίχνουμε σάλτσα τομάτας,κέτσαπ,worcestershine sauce
5) Το αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά και είναι έτοιμο
12080943_1057062237638958_250876052_n
Advertisements